I COSTI DA TENERE SOTTO CONTROLLO

Il controllo di gestione è troppo importante per il successo di un salone di bellezza. Tu hai due obiettivi da sapere: il primo è .. quanto ti costa tenere aperto ogni giorno il tuo salone. E questo lo fai se hai sotto controllo tutte le uscite (spese) che sostieni. Una volta che hai tale cifra, la dividi per i giorni dell'anno in cui sei aperto. Considera che i mesi non sono tutti uguali, ma per controllare bene tale indice, dovresti avere un software gestionale (se ancora non ce l'hai.. pensaci). Senza software è già qualcosa avere il punto di pareggio giornaliero medio annuale. Una volta che hai questo dato, dovresti aggiungerci almeno il 30% per calcolare indicativamente quale è il tuo incasso ideale giornaliero.
Se per es. hai un punto di pareggio di 400 euro, dovresti incassare mediamente iva esclusa almeno 520 euro al giorno. Se fai questo, allora stai davvero gestendo bene la tua attività. Se vuoi sapere quali costi vanno computati nel punto di pareggio, ti posso dire tutte le uscite, anche quelle fiscali e comprese lo stipendio che vuoi darti ogni mese. Quello che rimane in più oltre questa cifra deve rappresentare la tua redditività. Un altro dato importante relativo ai costi è ... quanto compri e quanto personale hai assunto. Per il primo dato, ricordati sempre di fare un budget a fine anno. Devi sapere che il rapporto prodotti fatturato è circa pari a 1 su 5. Per cui se pensi di fatturare 100000 euro, allora non superare un acquisto prodotti per 20000 euro. Per il personale invece tutto dipende dal tipo di contratto. E' un discorso un po' complesso che non posso esemplificarti in questo blog, ma ora posso dirti di fare questo calcolo: misura la frequenza giornaliera media (quanti clienti entrano in salone) e poi dividi questo numero per il numero degli addetti, considerando che un part time o apprendista vale 0.5 e non 1. Conteggia anche te stesso. Se il valore è inferiore a 5, sicuramente hai una esubero in salone che, analizzando meglio i dati, può portarti ad una incongruenza e ad una incoerenza con gli studi di settore. Se vuoi maggiori delucidazioni non esitare a contattarmi anche telefonicamente al numero 075.927.63.57 o inviami una mail a info@alteregoconsulting.it . Buon lavoro. Angelo

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